Jan Gerritsen Catering en Partyservice

Jan Gerritsen Catering & Partyservice is een jong bedrijf waarbij de passie voor lekker eten, (h)eerlijke ingredienten en vakkundige bereiding centraal staan.

De drijvende kracht hierachter is Jan Gerritsen.

Jan is een bevlogen chef-kok met ruime ervaring als (zelfstandig werkend) kok, sous-chef en chef-kok. Inmiddels voert hij ook de titel Leermeester en leidt hij jonge, enthousiaste mensen op.

Jan: "Koken is een prachtig vak. Met 3 of 4 simpele ingredienten kan je de mooiste combinaties maken. Dat wil ik de mensen laten proeven: onverwachte combinaties waarbij de smaken elkaar versterken. Dat kan ik bij elke keuken. Dus houdt u van Spaans, Italiaans, Mexicaans of juist Japans? Ik weet zeker dat ik u kan verrassen!"